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とくにテーマはないです。(くだらん記事が大半です((((;゜Д゜)))💕))

ゆで玉子 レシピ 簡単 クックパッピ w

2020年5月1日 (金)

みなさん、クックパッピの時間です。

🐱「やったニャン💕」

喜んでくれるのは猫くんだけか、、、
(ま、そりゃそうか)(笑)


今日はゆで玉子を作るぞ。((((;゜Д゜)))

理由は、俺があまり作ったことがないからだ(笑)

よし、行くぞ🎵

🐱「にゃー🐈」

水と生卵を鍋にいれてっと🎵卵が半分水に浸かればいいみたいだ。(うちは最近までは水を卵が全部浸かるくらい入れてました。) 蒸気の力で蒸し焼きにするのだ。

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蓋する🎵

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最初、沸騰するまでは強火で、あとは、
中火より少し弱いくらいでオートタイマー10分だ‼️ (僕ん家のIHだと3、4くらい。1か2でもいける。
)
🐱「微調整は自分でしてニャン」



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あとは、ゴロゴロとテレビでも見ててつかあさい。(香川照之風)(笑)


完成‼️↓

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熱いから水につけてっと、

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殻むいてたべる。



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あとがき

半熟が好きだったり、カチカチが好きだったり、好みが違うんで時間調整、火加減はケースバイケースで変えてください。

やはり、省エネで時間もかからないようにもって行けたらいいですね。

今回の内容も前にテレビでやってたの書いただけだけど、自分がズボラでしたことなくて、最近してみて良かったから、自分に言い聞かせる意味で書いたみたいなものです。

そういえば、もう一点気になることがあったんだ。 ゆで玉子の殻むく時に薄皮が、スット取れない卵ほど新鮮な卵だと聞いたが果たしてそうなんだろうか?
(キレイに剥けないと嫌になる😢)


疲れたからまた今度調べよっと。



それでは、ご視聴ありがとうございました。(youtubeかよ)(笑)

🐱「またにゃー🐈」

🐱「今回使った蓋にゃ🐈」↓

追記

卵の薄皮が剥けにくい事がある件ですが、たぶんゆでた後温かいうちに、水に付けたらいいかもしれませんね。 温度差で膜が分離するイメージがあります。

テキトーなので間違ってたらすいません。🐱